Topmenu

Kategori: Te-salonen

Slanker te? 

Findes der virkelig en te som har en dokumenteret slankende effekt? En decideret dokumenteret slankende effekt er måske så meget sagt, men forsøg med overvægtige mus viser, at stoffer i oolong te kan virke slankende.

Mange tedrikkere har på et eller andet tidspunkt hørt om slankete. Mens teer fra tid til anden har været markedsført som havende en slankende effekt, uden at der reelt lå nogen dokumenterede undersøgelser bag, som kunne bekræfte påstanden, så viser videnskabelige studier, at Oolong te muligvis kan muligvis have en vægtreducerende virkning.

Overvægtige mus, der spiser fed kost, taber sig nemlig, når de samtidig drikker Oolong te. Forskerne mener, at det kan skyldes teens indhold af koffeinlignende stoffer, men muligvis også nogle særlige stoffer, der kun findes i Oolong te.

De koffeinlignende stoffer går ind i fedtdråberne i fedtvævet og nedbryder dem, så de bliver frigjort til blodbanen og optaget i forbrændingsaktivt væv, blandt andet kroppens muskler. De andre særlige stoffer, som kun findes i Oolong te, har formentlig den effekt, at de hæmmer de fedtspaltende enzymer i mavetarmkanalen, så fedtoptagelsen bliver hæmmet.

Kilde: Int J Obes Relat Metab Disord

Te-salonen
Tag dig tid til te 

Te er på én gang enkelt og komplekst. Enkelt, fordi al 'ægte' te kommer fra den samme plante. Komplekst, fordi forskelle i forarbejdning, oxidation og tørring skaber vidt forskellige smagsprofiler og egenskaber.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Opskrift: Få friskbagte scones på 1/2 time 

Blandt søde brød er der intet så dejligt som friskbagte scones, og på en kold vinterdag skal de naturligvis nydes som briterne gør det - med en stor kande te.

Scones er oprindeligt et skotsk brød, men var tidligere slet ikke så søde, som vi kender dem i dag. Tilbage i 1600-tallet blev de heller…

Læs mere
Te-salonen
Opskrift: Lemoncurd 

Husk at købe citroner næste gang du er ude at handle, for med dem kan du lave alletiders lækre lemoncurd. Her får du Dansukkers opskrift på en frisk og syrlig lemoncurd, som smager lige godt som fyld i en tærte, som på scones og ristet brød.

Læs mere
Te-salonen
10 gode grunde til at drikke mere te 

En lille pause i hverdagen med en kop duftende, dejlig te giver ro og balance i hele kroppen. Og ikke mindst på en kølig dag er teen kilde til varme og velvære. Som verdens mest populære drik har te være genstand for mange sundhedsvidenskabelige studier, og de bekræfter, at der er rigtig mange gode…

Læs mere
Te-salonen
Her venter de ypperste te-oplevelser 

Er udvalget af teer begrænset til tebreve fundet i supermarkedet, så har du nogle eventyrlige te-oplevelser til gode. Det er ikke uden grund, at te-butikkerne har kronede dage, for blandt udvalget af fine kvalitetsteer finder du teer, der med duft og smag, vil overgå din vildeste fantasi.

Læs mere
Te-salonen
Tetid - 5 gyldne regler til en god kop te 

Koldt og vådt vejr, er the-vejr. Et lunt tæppe om fødderne, en god bog og en varm kop te er ren råhygge og selvforkælelse. Og teen er helt uunværlig, når vinterens forkølelse eller influenza skal lindres. Her får du et par tips til te-brygning.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til E-Guiden Livsstils nyhedsbrev
Gaveidéer
^